Zarządzanie i Inżynieria Produkcji

Absolwent studiów inżynierskich na kierunku zarządzanie i inżynieria produkcji

Absolwent kierunku zarządzanie i inżynieria produkcji jest przygotowany do realizacji zadań związanych z inżynierią produkcji rolno-spożywczej oraz przetwórstwa pozażywnościowego surowców biologicznych. Obejmuje to:

• Projektowanie i udoskonalanie procesów i systemów produkcyjnych
• Planowanie, organizowanie, sterowanie i kontrolę procesów
• Nadzorowanie systemów zarządzania i logistyki
• Zarządzanie inwestycjami rzeczowymi
• Formułowanie zadań z zakresu technologii zarządzania, transferu technologii i innowacyjności

Wiedza i umiejętności

Absolwent posiada wiedzę inżynierską i menadżerską dotyczącą produkcji i przetwórstwa surowców biologicznych, zarówno żywnościowych, jak i nieżywnościowych. Zna podstawowe zagadnienia z:

• Mikro i makroekonomii
• Marketingu
• Prawa gospodarczego
• Badań operacyjnych
• Specyficznych uwarunkowań produkcji i przetwórstwa surowców rolniczych
• Rachunku kosztów i oceny efektywności inwestycji

Umiejętności techniczne

Absolwent dysponuje wiedzą z zakresu techniki i technologii przetwórstwa, logistyki oraz zarządzania produkcją i usługami. Jest przygotowany do:

• Zarządzania procesami produkcyjnymi w inżynierii produkcji rolno-spożywczej
• Organizowania i zarządzania personelem
• Koordynowania prac zespołów pracowniczych
• Udziału w realizacji i wdrażaniu prac badawczych i rozwojowych
• Udziału w pracach dotyczących doradztwa technicznego i organizacyjnego

Kompetencje zawodowe

Dyplom ukończenia studiów inżynierskich potwierdza kompetencje i uprawnienia zawodowe w zakresie zarządzania i inżynierii produkcji. Absolwent posiada umiejętności obsługi specjalistycznego oprogramowania, np. AutoCad, Inventor, co umożliwia przystąpienie do egzaminów certyfikujących w firmie AutoDesk.

Możliwość zatrudnienia

Absolwent jest przygotowany do pracy w małych, średnich i dużych przedsiębiorstwach z branży spożywczej i rolniczej, zarówno produkcyjnych, jak i usługowych. Może pracować na stanowiskach związanych z:

• Zarządzaniem jakością
• Planowaniem produkcji i technologii procesu
• Optymalizacją i kontrolą produkcji
• Inżynierią procesów produkcyjnych
• Wsparciem produkcji i procesów logistycznych
• Zapewnieniem jakości
• Procesami biznesowymi

Posiadając wiedzę z zakresu inżynierii produkcji oraz nauk ekonomicznych i o zarządzaniu, absolwent jest przygotowany do pełnienia funkcji wymagających zarówno specjalistycznych kompetencji technicznych, jak i kompetencji miękkich, takich jak działanie w zespole, zarządzanie zasobami ludzkimi, organizowanie harmonogramów pracy. Jest również przygotowany do podjęcia studiów drugiego stopnia.