Dietetyka

Kierunek Dietetyka na Wydziale Nauk o Zdrowiu

Dietetyka jest dziedziną naukową, która cieszy się rosnącą popularnością i uznanie w społeczeństwie. Zawód dietetyka staje się coraz bardziej prestiżowy, a zaufanie do ekspertów w tej dziedzinie wzrasta. Specjaliści doradzają w kwestiach optymalnego odżywiania na różnych etapach życia – od niemowlęctwa, poprzez ciążę i laktację, okres dojrzewania, aż do starości, jak również w trakcie aktywności fizycznej i w czasie chorób.

Umiejętności absolwenta

• Absolwenci nabywają umiejętności w zakresie żywienia osób zdrowych i chorych.
• Poznają metody profilaktyki i terapii chorób związanych z żywieniem, oparte na badaniach naukowych (Evidence-Based Nutrition).
• Są przygotowani do tworzenia zbilansowanych planów żywieniowych dla różnych grup ludności oraz do zarządzania dietoterapią i żywieniem zbiorowym.

Nacisk podczas studiów położony jest na praktyczne wykorzystanie teorii. Edukacja skupia się na pracy zarówno z osobami zdrowymi, jak i tymi z problemami zdrowotnymi. Rozwój praktycznych umiejętności odbywa się przez zajęcia w specjalistycznych placówkach medycznych, ośrodkach pomocy społecznej oraz instytucjach edukacyjnych.