Logo Politechnika Łódzka
Kierunek studiów

Technologia Żywności i Żywienie Człowieka

WydziałWydział Biotechnologii i Nauk O Żywności
Stopieńinżynierskie
Językpl
Czas trwania4 lata (7 sem.)
Klasyfikacja ISCED[0721] Przetwórstwo żywności

Opis kierunku

Czy fascynują Cię tajniki żywności i odżywiania?

Jeśli eksperymentowanie to Twoja pasja i marzysz o tworzeniu innowacyjnych produktów oraz procesów, kierunek studiów inżynierskich z zakresu technologii żywności i żywienia człowieka jest idealny dla Ciebie! Zdobędziesz tytuł inżyniera i staniesz się ekspertem w branży spożywczej, poznając głęboko zasady zdrowego odżywiania.

  • Program intensywnych zajęć laboratoryjnych pozwoli Ci na praktyczne wykorzystanie teorii i rozwój umiejętności praktycznych.
  • Zdobędziesz specjalistyczną wiedzę w dziedzinie produkcji, konserwacji, magazynowania, analizy i oceny jakości surowców oraz gotowych produktów spożywczych.
  • Poznasz tajniki technologii produkcji, takie jak skrobia, cukiernictwo, piekarstwo, przetwory owocowo-warzywne, produkty zapachowe i surowce do kosmetyków, wśród wielu innych.

Przechowywanie i dystrybucja żywności przestaną być dla Ciebie tajemnicą. Nauczysz się, jak projektować i wprowadzać na rynek nowe produkty żywnościowe.

Dyscypliny naukowe

KodNazwaUdziałWiodąca
DS010402Ntechnologia żywności i żywienia
100%

Historia progów punktowych

Szczegóły rekrutacji

2023
137 pkt
Kandydaci-
Limit-
Przyjęci41
2022
160 pkt
Kandydaci49
Limit90
Przyjęci-