Biotechnologia

Absolwent kierunku biotechnologia

Absolwent kierunku biotechnologia posiada dogłębną wiedzę z zakresu biochemii, mikrobiologii, enzymologii, biotransformacji, biologii molekularnej oraz inżynierii genetycznej. Potrafi izolować, selekcjonować oraz genetycznie modyfikować drobnoustroje w celu optymalizacji procesów biotechnologicznych oraz produkcji i oczyszczania bioproduktów. Zna nowoczesne metody analityczne i techniki in vitro stosowane w hodowlach komórek, tkanek roślinnych i zwierzęcych.

Umiejętności absolwenta

• Projektowanie i realizacja procesów biosyntezy, biotransformacji oraz syntezy organicznej
• Przetwarzanie surowców pochodzenia roślinnego i zwierzęcego
• Stosowanie metod biotechnologicznych w ochronie środowiska
• Korzystanie z biologicznych baz danych do analizy genomów oraz porównywania struktur białkowych
• Planowanie i realizacja projektów badawczych z wykorzystaniem nowoczesnej aparatury
• Interpretacja i opracowanie wyników przy użyciu specjalistycznych narzędzi statystycznych i bioinformatycznych

Możliwości zatrudnienia

Absolwent kierunku biotechnologia jest przygotowany do podjęcia pracy w:

• Jednostkach naukowo-badawczych i laboratoriach
• Przemyśle biotechnologicznym, fermentacyjnym, spożywczym i kosmetycznym
• Zakładach produkujących biopreparaty, nutraceutyki i suplementy diety
• Służbach sanitarnych

Dyscypliny

• Nauki biologiczne (dyscyplina wiodąca)
• Technologia żywności i żywienia