Biotechnologia

Uniwersytet Rzeszowski

Informacje o kierunku

Wydział

Kolegium Nauk Przyrodniczych

Stopień

inżynierskie

Język

Czas trwania

7 sem

Klasyfikacja ISCED

[0588] Interdyscyplinarne programy i kwalifikacje obejmujące nauki przyrodnicze, matematykę i statystykę

Opis kierunku

Absolwent z tytułem zawodowym inżyniera biotechnologa

Absolwent z tytułem zawodowym inżyniera biotechnologa posiada fundamentalną wiedzę z zakresu nauk biologicznych, technicznych i pokrewnych. Obejmuje to zagadnienia z biotechnologii roślin, zwierząt i żywności oraz środowiska, w tym między innymi:

mikrobiologia
biologia komórki
inżynieria genetyczna
biologia molekularna
genetyka
biofizyka
biochemia
anatomia i fizjologia roślin i zwierząt
podstawy inżynierii bioprocesowej i biotechnologii przemysłowej
enzymologia
procesy fermentacyjne
hodowla tkankowa
cytogenetyka
prawo, przedsiębiorczość i etyka w biotechnologii

Umiejętności praktyczne

Absolwent potrafi posługiwać się podstawową aparaturą analityczną i diagnostyczną, stosować oraz optymalizować standardowe metody wykorzystywane w inżynierii genetycznej, biotechnologii przemysłowej oraz diagnostyce mikrobiologicznej i molekularnej. Zna zasady funkcjonowania urządzeń technologicznych w przemyśle biotechnologicznym. Potrafi wykonywać proste obliczenia projektowe oraz pomiary podstawowych wielkości dla procesów jednostkowych w przemyśle spożywczym i pokrewnych. Umie prowadzić i określać aktywność czystych kultur mikrobiologicznych oraz wyizolować i określać aktywność preparatów enzymatycznych.

Kompetencje społeczne

Zdobyte kompetencje społeczne obejmują umiejętność dostosowania się do wymogów zespołu pracującego w laboratorium oraz zrozumienie odpowiedzialności w zakresie stosowania metod biotechnologicznych i produktów uzyskanych z ich pomocą.

Możliwości zawodowe

Inżynier biotechnolog może podjąć pracę w różnych działach produkcji roślinnej i zwierzęcej oraz przemyśle rolno-spożywczym, farmaceutycznym, w ochronie zdrowia i ochronie środowiska naturalnego. Miejsca pracy obejmują:

laboratoria analityczne i diagnostyczne
laboratoria mikrobiologiczne i chemiczne
laboratoria diagnostyki medycznej, chemicznej i molekularnej
laboratoria farmaceutyczne i kosmetyczne
zakłady przemysłu spożywczego wykorzystujące procesy fermentacyjne i enzymatyczne
przedsiębiorstwa i instytucje realizujące zadania z zakresu hodowli i doskonalenia roślin i zwierząt
firmy wykonujące analizy genetyczne, molekularne i bioinformatyczne
urzędy administracji samorządowej i państwowej w zakresie zagadnień związanych z biotechnologią

Kształcenie praktyczne

W programie studiów duży nacisk kładzie się na kształcenie praktyczne i inżynierskie, nabywanie umiejętności w pracy w laboratoriach wyposażonych w nowoczesną aparaturę i wykorzystujących współczesne techniki związane z biotechnologią roślin, zwierząt, żywności i środowiska. Studenci realizują praktyki w firmach biotechnologicznych i laboratoriach diagnostycznych w kraju i za granicą, a także uczestniczą w pracach eksperymentalnych prowadzonych na uczelni.